ଛୋଟ ଏବଂ ବଡ଼ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉପକରଣ ମଧ୍ୟରେ ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ

ଛୋଟ ଏବଂ ବଡ଼ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉପକରଣ ମଧ୍ୟରେ ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ

ପାର୍ଥକ୍ୟ ୧: ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା

ଛୋଟମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣସାଧାରଣତଃ ଏହାର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷମତା କମ୍ ଥାଏ, ସାଧାରଣତଃ 0.5 ଟନ୍/ଘଣ୍ଟା ଏବଂ 2 ଟନ୍/ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ। ଏହା ପାରିବାରିକ କର୍ମଶାଳା, ଛୋଟ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ବଡ଼ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଦୃଢ଼ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷମତା ଥାଏ, ସାଧାରଣତଃ 5 ଟନ୍/ଘଣ୍ଟା କିମ୍ବା ତା'ଠାରୁ ଅଧିକ। ଝେଙ୍ଗଝୋ ଜିଙ୍ଗୁଆ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଆଲ୍ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ 5-75 ଟନ୍/ଘଣ୍ଟା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷମତା ସହିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏହା ବଡ଼ ପରିମାଣର ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପାଇଁ ବଜାର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିପାରିବ।

ପାର୍ଥକ୍ୟ ୨: ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତାର ଡିଗ୍ରୀ

ସାଧାରଣ ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଛୋଟ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍ ଥାଏ, ଏବଂ ଅଧିକ ମାନୁଆଲ୍ ସହାୟକ କାର୍ଯ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଦକ୍ଷତା ଅଧିକ ନୁହେଁ। ବଡ଼ ପରିମାଣର ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକରେ ଉଚ୍ଚ ପରିମାଣର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା ଥାଏ, ଏବଂ ମିଠା ଆଳୁ ଖାଇବାଠାରୁ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କାର୍ଯ୍ୟ ହାସଲ କରିପାରିବ, ଯାହା ମାନୁଆଲ୍ ହସ୍ତକ୍ଷେପକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ।

ପାର୍ଥକ୍ୟ 3: ମହଲା ସ୍ଥାନ

କ୍ଷୁଦ୍ର ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଆକାରରେ ଛୋଟ ଏବଂ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍ପାକ୍ଟ। ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଉଦ୍ଭିଦ କ୍ଷେତ୍ର ମଧ୍ୟ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଛୋଟ, ସାଧାରଣତଃ କେବଳ କିଛି ଡଜନ ବର୍ଗ ମିଟର, ଯାହା ଛୋଟ କର୍ମଶାଳା, ଚାଷୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଛୋଟ ସ୍ଥାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ବୃହତ ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଏକ ବଡ଼ କ୍ଷେତ୍ର ଅଧିକାର କରେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ବିଭିନ୍ନ ଉପକରଣ ଏବଂ ସହାୟକ ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ଥଗିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ଏବଂ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଉଦ୍ଭିଦ ସ୍ଥାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ।

ପାର୍ଥକ୍ୟ 4: ନିବେଶ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚ

କ୍ଷୁଦ୍ର ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣରେ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ନିବେଶ କମ୍ ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ଚାପ କମ୍ ଥାଏ। ସାଧାରଣତଃ, ଏହାକୁ କେବଳ ଦଶ ହଜାରରୁ ଶହ ଶହ ହଜାର ନିବେଶ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ, ଏବଂ ବିପଦ ନିୟନ୍ତ୍ରଣଯୋଗ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଶ୍ରମ ମୂଲ୍ୟ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଅଧିକ। ବଡ଼ ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ନିବେଶ ମୂଲ୍ୟ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଅଧିକ, ଯେଉଁଥିରେ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉପକରଣ କ୍ରୟ, ପ୍ଲାଣ୍ଟ ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ସ୍ୱେରେଜ୍ ଚିକିତ୍ସା ଉପକରଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ପାଇଁ ସାଧାରଣତଃ ଅତି କମରେ କିଛି ନିୟୁତ ୟୁଆନ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ।