ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଅଛିମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ
। ବିଭିନ୍ନ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ସରଳ କିମ୍ବା ଜଟିଳ ବୈଷୟିକ ନୀତି ଅଛି। ଉତ୍ପାଦିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚର ଗୁଣବତ୍ତା, ବିଶୁଦ୍ଧତା, ଆଉଟପୁଟ୍ ଏବଂ ଇନପୁଟ୍-ଆଉଟପୁଟ୍ ଅନୁପାତ ବହୁତ ଭିନ୍ନ।
୧. ଉଚ୍ଚ ଡିଗ୍ରୀ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା ଏବଂ ସ୍ଥିର ଉତ୍ପାଦନ
ନୂତନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣରେ ଉତ୍ତମ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ରହିଛି। ସମଗ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବୁଦ୍ଧିମାନ ଅପରେଟିଂ ସିଷ୍ଟମ ସହିତ CNC କମ୍ପ୍ୟୁଟର ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ସମାପ୍ତ ହୁଏ। ମିଠା ଆଳୁର କଞ୍ଚାମାଲ ସଫା କରିବା, ଗୁଣ୍ଡ କରିବା, ସ୍ଲାଗ୍ ଅପସାରଣ କରିବା, ଶୁଖାଇବା, ସ୍କ୍ରିନିଂ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲିଙ୍କ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କାର୍ଯ୍ୟ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଗତିରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ। ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ନିରନ୍ତର ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ, ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ, ଏବଂ ଅନେକ ମାନବ ସମ୍ବଳ ସଞ୍ଚୟ କରେ।
2. ଉଚ୍ଚ ଷ୍ଟର୍ଚ ନିଷ୍କାସନ ହାର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ବିଶିଷ୍ଟ ଷ୍ଟର୍ଚ ବାହାର କରିବା
ନୂତନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ମିଠା ଆଳୁ କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡ଼ିକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସେଗମେଣ୍ଟର ଏବଂ ଏକ ଫାଇଲ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଷ୍ଟାର୍ଚ ମୁକ୍ତ ହାର ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ପେଷଣ ହାର 96% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିପାରିବ, ଯାହା ଫଳରେ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ନିଷ୍କାସନ ହାର ବହୁତ ଉନ୍ନତ ହୋଇଥାଏ। ପେଷଣ ପରେ, ମିଠା ଆଳୁ କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡ଼ିକୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଏବଂ ଫାଇବରକୁ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ ଏକ କେନ୍ଦ୍ରାଚ୍ୟୁଲା ସ୍କ୍ରିନ୍ ସହିତ ସ୍କ୍ରିନିଂ କରାଯାଏ, ଯାହା ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚର ଉଚ୍ଚ ପୃଥକୀକରଣ ପ୍ରଭାବ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ସ୍କ୍ରିନିଂ ପରେ, ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ କ୍ଷୀରରେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ତନ୍ତୁ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କୋଷ ତରଳ ପରି ଅଶୁଦ୍ଧତାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ସାଇକ୍ଲୋନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ, ଯାହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବାହ୍ୟ ପରିବେଶଗତ କାରଣଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରଭାବକୁ ଏଡାଏ ଏବଂ ସମାପ୍ତ ଷ୍ଟାର୍ଚର ସ୍ଥିରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ସ୍କ୍ରିନିଂ, ଫିଲ୍ଟେରେସନ୍ ଏବଂ ଅଶୁଦ୍ଧତା ଅପସାରଣ ସ୍ଥାନରେ ଅଛି, ଯାହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚକୁ ବିଶୁଦ୍ଧ କରେ, ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚର ପବିତ୍ରତା ଏବଂ ଧଳାତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତାର ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ କରେ।
୩. କମ ଶକ୍ତି ଏବଂ ପାଣି ବ୍ୟବହାର
ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ନୂତନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ କ୍ରସିଂ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଦୁଇ-ସ୍ତରୀୟ କ୍ରସିଂ ଗ୍ରହଣ କରେ, ଯଥା, ପ୍ରାଥମିକ ମୋଟା କ୍ରସିଂ ଏବଂ ପ୍ରାଥମିକ ଫାଇନ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ। ମୋଟା କ୍ରସିଂ ଅଣ-ସ୍କ୍ରିନ୍ କ୍ରସିଂ ପଦ୍ଧତି ବାଛିଥାଏ, ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ଫାଇନ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ହେଉଛି ସାଧାରଣ ଷ୍ଟାର୍ଚ ନିଷ୍କାସନ ଚାଲୁଣୀ ମେଶ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍। ଏହି ଡିଜାଇନ୍ ମୂଳ ଏକକ କ୍ରସିଂ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟ ଏବଂ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟକାରୀ। ଜଳ ବ୍ୟବହାର ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ନୂତନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଜଳ ସଞ୍ଚଳନ ଡିଜାଇନ୍ ଗ୍ରହଣ କରେ। ସ୍ଲାଗ୍ ଅପସାରଣ ଏବଂ ପରିଷ୍କାରକରଣ ବିଭାଗରୁ ଫିଲ୍ଟର ହୋଇଥିବା ସଫା ପାଣିକୁ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ସଫା କରିବା ବିଭାଗକୁ ପରିବହନ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ପାଣି ବ୍ୟବହାର ସଞ୍ଚୟ କରିଥାଏ।
୪. ବନ୍ଦ ଉତ୍ପାଦନ ପରିବେଶ ଷ୍ଟର୍ଚ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
ନୂତନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଏକ ବନ୍ଦ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଗ୍ରହଣ କରେ। ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡ଼ିକୁ ସେଡିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଟାଙ୍କିରେ ବୁଡ଼ାଇ ରଖିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, ଯାହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ବାୟୁରେ ଅମ୍ଳଜାନ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ରହିବାରୁ ଏବଂ ଏନଜାଇମ ବ୍ରାଉନିଂ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଏହା ବାହ୍ୟ ପରିବେଶରେ ଧୂଳି ଏବଂ ଜୀବାଣୁର ପ୍ରସାର ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ମଧ୍ୟ ଏଡାଏ, ଯାହା ଷ୍ଟାର୍ଚର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୧୫-୨୦୨୫
