ମୋ ଦେଶରେ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚର ବଜାର ଚାହିଦା ବହୁତ ଅଧିକ। କାରଣ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚକୁ ରୋଷେଇ ଏବଂ ବୟନ ଏବଂ କାଗଜ ତିଆରି ଭଳି ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଅନେକ କମ୍ପାନୀ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ବ୍ୟବହାର କରିବେ। କାରଣ ବୃତ୍ତିଗତ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ମାଧ୍ୟମରେ, ମିଠା ଆଳୁରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିଷ୍କାସନ କରିବା ସମ୍ଭବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା କଞ୍ଚାମାଲର ଅପଚୟ ହ୍ରାସ ପାଇବ ଏବଂ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି ହେବ।
୧. ସ୍ୱୟଂଚାଳିତକରଣକୁ ଅନୁଭବ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ
ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ବ୍ୟବହାର କରି, କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ଭାରୀ ପାରମ୍ପରିକ ମାନୁଆଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟରୁ ନିଜକୁ ମୁକ୍ତ କରିପାରିବେ, ଏହା ଦ୍ୱାରା ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟର୍ଚର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଅନୁଭବ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବୁଦ୍ଧିମାନ ମୋଡ୍ରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବେ, ଯାହା ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କଞ୍ଚାମାଲର ସଞ୍ଚାଳନ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା କ୍ଷତି ଏବଂ ଷ୍ଟର୍ଚ କ୍ଷତିକୁ ଏଡାଇ ପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ମିଠା ଆଳୁର ବ୍ୟବହାର ହାରକୁ ଡେଇଁଯାଇପାରିବ।
୨. ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଙ୍କୁଚିତ କରନ୍ତୁ।
ଯେହେତୁ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ଏକ ଆସେମ୍ବଲି ଲାଇନ କାର୍ଯ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରେ, ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲିଙ୍କ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ସଂଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସଞ୍ଚାଳନ ହ୍ରାସ ପାଏ, ପରିବହନ, ସଫା କରିବା, ବିଶୋଧନ ଏବଂ ବିଶୋଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସମୟ ବଞ୍ଚାଏ ଏବଂ ଅନୁରୂପ ଶକ୍ତି ଚାହିଦା ହ୍ରାସ ପାଏ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା କମ୍ପାନୀ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ ହୁଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଙ୍କୁଚିତ ହୁଏ।
3. ଉଚ୍ଚତର ବୈଷୟିକ ବିଶୋଧନ
ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରେ, ତେଣୁ ମିଠା ଆଳୁ ସଫା କରିବା ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ଏହା ଅଧିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣଯୋଗ୍ୟ, ଯାହା ସଫା କରିବା ସମୟରେ ମିଠା ଆଳୁର କ୍ଷତି ଏବଂ ପାଣି ସହିତ ଷ୍ଟାର୍ଚ ନଷ୍ଟକୁ ଏଡାଇ ପାରିବ। ସେହି ସମୟରେ, ଏହା ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟାର୍ଚକୁ ଅଧିକ ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଶୋଧ କରିପାରିବ, ତେଣୁ ଷ୍ଟାର୍ଚର ଗୁଣବତ୍ତା ବହୁଳ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇପାରିବ।
ଷ୍ଟର୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଅଧିକ ଆୟ ସୃଷ୍ଟି କରିବା, ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ମିଠା ଆଳୁ ଷ୍ଟର୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ବ୍ୟବହାର ମିଠା ଆଳୁର ବ୍ୟବହାର ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ଏବଂ ଆୟ ବୃଦ୍ଧିର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଉତ୍ପାଦନ ସାକାର କରିପାରିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୬-୨୦୨୫
